Na porcję: 88 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Klasyczna mizeria z cienko pokrojonym ogórkiem, śmietaną i świeżym koperkiem. Odrobina soku z cytryny podkreśla jej świeży smak; podawaj jako dodatek do obiadu.
Umyj i obierz ogórek, a następnie pokrój go w plasterki grubości około 2 mm. Koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Przygotowanie zajmie około 4 minut.
Przełóż ogórek do miseczki, lekko posól i wymieszaj. Odstaw na 3 minuty, aż plasterki nieco zmiękną i puszczą odrobinę soku.
Dodaj śmietanę, koperek i sok z cytryny. Dopraw pieprzem i w razie potrzeby solą. Mieszaj delikatnie przez około minutę, aż śmietana równomiernie pokryje plasterki. Podawaj od razu.
• Użyj ogórka i śmietany prosto z lodówki — mizeria najlepiej smakuje chłodna. • Śmietanę dodawaj tuż przed podaniem, aby sos nie zrobił się zbyt wodnisty.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
