Na porcję: 582 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Cienkie naleśniki z nadzieniem z masła orzechowego, dżemu truskawkowego i banana. Podane na ciepło sprawdzą się jako słodkie, orzechowo-owocowe śniadanie dla dwóch osób.
W misce roztrzep jajko z mlekiem i solą. Dodaj mąkę oraz połowę oleju. Mieszaj trzepaczką przez 2–3 minuty, aż ciasto będzie gładkie, bez grudek. Odstaw na 5 minut.
W czasie odpoczynku ciasta obierz banana i pokrój go w cienkie plasterki. Wymieszaj masło orzechowe w jego opakowaniu, jeśli na powierzchni oddzielił się olej. Przygotowanie nadzienia zajmie około 2 minut.
Patelnię nieprzywierającą o średnicy około 20 cm rozgrzewaj przez 2 minuty na średnim ogniu. Zamieszaj ciasto. Resztą oleju smaruj patelnię cienko przed kolejnymi naleśnikami. Wlewaj porcje ciasta i przechylaj patelnię, aby pokryć dno cienką warstwą. Smaż przez około 1 minutę, aż powierzchnia się zetnie, a brzegi zaczną odchodzić, następnie odwróć i smaż jeszcze 30–45 sekund, do lekkiego zezłocenia. Usmaż w ten sposób około sześciu naleśników; zajmie to 10–12 minut.
Ciepłe naleśniki posmaruj masłem orzechowym, a następnie dżemem. Na każdym rozłóż plasterki banana, zużywając całe nadzienie. Złóż naleśniki w ćwiartki lub zwiń i rozdziel równo między dwa talerze. Nakładanie nadzienia zajmie około 3 minut; podawaj od razu.
• Przed nabraniem każdej porcji zamieszaj ciasto, aby miało jednolitą konsystencję. • Masło orzechowe najłatwiej rozsmarować na jeszcze ciepłych naleśnikach. • Jeśli naleśniki szybko ciemnieją, zmniejsz ogień — patelnia powinna być rozgrzana, ale nie dymić.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
