Na porcję: 14 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Rozgrzewający napar ze świeżego imbiru z wyraźną cytrynową nutą i dodatkiem mięty. Krótkie gotowanie wydobywa pikantność imbiru, a sok z cytryny dodany na końcu nadaje napojowi świeżość.
Imbir obierz, najlepiej zeskrobując skórkę łyżeczką, i pokrój w cienkie plasterki. Miętę opłucz i oderwij liście od łodyżek. Przygotowanie zajmie około 2 minut.
Włóż imbir do małego rondelka i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu; zajmie to około 3 minut.
Zmniejsz ogień i gotuj pod lekko uchyloną pokrywką przez 4 minuty, aż napar nabierze wyraźnego imbirowego aromatu.
Zdejmij rondelek z ognia, dodaj liście mięty i przykryj. Zaparzaj przez 2 minuty, aż mięta uwolni aromat.
Przecedź napar przez sitko do kubka, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Zajmie to około minuty. Podawaj ciepły, gdy ostygnie do komfortowej temperatury picia.
• Cienkie plasterki imbiru oddają smak szybciej niż grube kawałki. • Jeśli wolisz łagodniejszy napar, skróć gotowanie imbiru o minutę. • Nie gotuj mięty razem z imbirem — krótkie zaparzanie zachowa jej świeży aromat.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
