Na porcję: 397 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet z twarogiem podany z bananem i truskawkami to proste śniadanie na słodko. Dojrzały banan nadaje mu słodycz bez potrzeby dodawania cukru.
Przez około 3 minuty rozgniataj twaróg widelcem, następnie dodaj jajka i cynamon. Energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa z drobnymi grudkami twarogu.
Przez około 2 minuty przygotuj owoce: banana obierz i pokrój w plasterki, a truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy około 20 cm rozprowadź olej i rozgrzewaj przez 1 minutę na średnio małym ogniu, aż będzie ciepły, ale nie zacznie dymić.
Wlej masę twarogową, wyrównaj i przykryj patelnię. Smaż na małym ogniu przez 5–6 minut, aż spód lekko się zezłoci, brzegi się zetną, a wierzch przestanie być płynny.
Delikatnie zsuń omlet na talerz i odwróć go z powrotem na patelnię, pomagając sobie talerzem. Smaż przez około 2 minuty, aż druga strona lekko się zarumieni, a środek będzie całkowicie ścięty.
Przełóż omlet na talerz i przez około 1 minutę układaj na nim banana oraz truskawki. Podawaj od razu, gdy omlet jest ciepły.
Wybierz dojrzałego banana — będzie wyraźnie słodszy. Twaróg rozgnieć starannie, aby omlet łatwiej się obracał. Smaż na małym ogniu, ponieważ zbyt mocno rozgrzana patelnia przypiecze spód, zanim zetnie się środek.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
