Na porcję: 422 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Omlet na słodko z bananem, malinami i czekoladą, która mięknie w ciepłym nadzieniu. Kwaśne maliny równoważą słodycz banana i pasują do czekoladowego środka.
Przez około 3 minuty przygotuj dodatki: obierz banana i pokrój w plasterki grubości około 5 mm. Maliny delikatnie opłucz i osusz, a czekoladę drobno posiekaj.
Wbij jajka do miski, dodaj mleko i roztrzepuj widelcem przez około 1 minutę, aż białka i żółtka dokładnie się połączą.
Na nieprzywierającej patelni o średnicy około 20 cm rozgrzewaj masło na małym ogniu przez około 1 minutę, aż się roztopi, ale nie zrumieni. Wlej masę jajeczną i rozprowadź ją równomiernie. Przykryj i smaż przez 4–5 minut, aż brzegi oraz wierzch się zetną, a spód lekko zezłoci.
Na jednej połowie omletu ułóż połowę banana i całą czekoladę. Złóż omlet łopatką, przykryj i podgrzewaj na małym ogniu przez 1–2 minuty, aż czekolada zmięknie, a w środku nie będzie płynnej masy jajecznej.
Przez około 1 minutę przełóż omlet na talerz i ułóż na nim resztę banana oraz maliny. Podawaj od razu, gdy omlet jest ciepły, a czekolada miękka.
Użyj dojrzałego banana — nada omletowi więcej słodyczy. Smaż na małym ogniu, żeby spód nie przypalił się przed ścięciem wierzchu. Przed złożeniem delikatnie podważ brzegi omletu silikonową łopatką.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
