Na porcję: 510 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Owsianka z wiórkami kokosowymi i skyrem, podana z ciepłym sosem malinowo-bananowym. Dojrzały banan łagodzi kwaskowatość malin i nadaje słodycz bez dodawania cukru.
Przez około 2 minuty przygotuj owoce: maliny delikatnie opłucz i osącz, a banana obierz, odważ potrzebną część i rozgnieć widelcem na gładką masę.
Do małego garnka wlej mleko, wsyp płatki i połowę wiórków kokosowych. Podgrzewaj do lekkiego wrzenia, następnie gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje.
Równolegle włóż maliny i rozgniecionego banana do drugiego małego rondelka. Podgrzewaj na małym ogniu przez 3–4 minuty, mieszając i rozgniatając maliny, aż puszczą sok i powstanie gęsty sos. Nie dopuszczaj do przywierania.
Zdejmij owsiankę z ognia i odczekaj około minuty, aż przestanie wrzeć. Wmieszaj skyr, przełóż do miski, polej ciepłym sosem i posyp resztą wiórków kokosowych. Podawaj od razu.
Wybierz banana z brązowymi plamkami na skórce — będzie słodszy i łatwiejszy do rozgniecenia. Jeśli wolisz rzadszą owsiankę, zakończ gotowanie, gdy płatki są miękkie, ale masa pozostaje lekko płynna; skyr dodatkowo ją zagęści.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
