Na porcję: 508 kcal · 3 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pieczona owsianka z kawałkami białej czekolady i czerwonymi porzeczkami, które przełamują jej słodycz. Płatki migdałów tworzą na wierzchu delikatnie chrupiącą warstwę.
Rozgrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra–dół. Naczynie żaroodporne o wymiarach około 20 × 20 cm posmaruj masłem.
Porzeczki umyj, osusz i oberwij z szypułek. Białą czekoladę posiekaj na kawałki wielkości około 1 cm.
Jajka roztrzep z mlekiem i cukrem przez około 30 sekund, aż powstanie jednolita mieszanina. Dodaj płatki owsiane oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Delikatnie wmieszaj białą czekoladę oraz porzeczki.
Przełóż masę do naczynia, wyrównaj i posyp płatkami migdałów. Piecz na środkowej półce przez 30–32 minuty, aż wierzch lekko się zarumieni, a środek będzie ścięty i nie będzie falował przy poruszeniu naczyniem.
Odstaw owsiankę na 5 minut, aż lekko przestygnie i stanie się bardziej zwarta. Podziel na trzy porcje i podawaj na ciepło.
• Wybierz zwykłe płatki owsiane zamiast błyskawicznych — zachowają wyraźniejszą strukturę. • Czekoladę wmieszaj w masę, zamiast rozsypywać na wierzchu, ponieważ łatwo się przypala. • Jeśli migdały rumienią się zbyt szybko, osłoń naczynie luźno folią aluminiową na pozostały czas pieczenia.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
