Na porcję: 634 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pieczona owsianka z kawałkami jabłka i cynamonem, przykryta maślaną kruszonką. W środku pozostaje miękka i wilgotna, a na wierzchu tworzy się złocista, chrupiąca warstwa.
Nagrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra–dół. Przygotuj małe naczynie żaroodporne o pojemności około 500 ml. Przygotowanie zajmie około 2 minut; piekarnik będzie się nagrzewał podczas kolejnych czynności.
Zimne masło pokrój w drobną kostkę. W miseczce rozetrzyj je palcami z mąką i połową cukru przez około 2 minuty, aż powstaną nieregularne grudki kruszonki. Wstaw do lodówki na czas przygotowania owsianki.
Umyj jabłko, obierz i usuń gniazdo nasienne. Pokrój miąższ w kostkę o boku około 1 cm. W misce roztrzep jajko z mlekiem, resztą cukru i cynamonem, następnie wmieszaj płatki oraz jabłko. Ten etap zajmie około 5 minut; płatki powinny być równomiernie zwilżone.
Przełóż masę do naczynia, wyrównaj i posyp całą kruszonką. Piecz na środkowej półce przez 28–30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a środek ścięty i bez płynnej masy jajecznej.
Odstaw owsiankę na 3 minuty, aby lekko przestygła i ustabilizowała się. Podawaj ciepłą, bezpośrednio w naczyniu.
• Do kruszonki użyj masła prosto z lodówki i rozcieraj je krótko — grudki będą bardziej chrupiące. • Wybierz jabłko o zwartym miąższu, które po upieczeniu zachowa wyraźne kawałki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
