Na porcję: 387 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pasta z jajek i tuńczyka połączona ze skyrem i natką pietruszki. Podana na chlebie żytnim z pomidorkami koktajlowymi tworzy wysokobiałkowe śniadanie o łagodnym smaku.
Zagotuj wodę w czajniku i przelej do małego garnka; zajmie to około 2 minut. Ostrożnie włóż jajka łyżką do wrzącej wody. Gotuj przez 9 minut na niewielkim ogniu, utrzymując delikatne wrzenie, aż białka i żółtka będą ścięte.
Podczas gotowania jajek przygotuj dodatki. Tuńczyka dokładnie odsącz i rozdrobnij widelcem w miseczce. Natkę i pomidorki umyj, natkę osusz i drobno posiekaj, a pomidorki pokrój na ćwiartki. Połącz tuńczyka ze skyrem, natką i sokiem z cytryny. Zajmie to około 4 minut; masa powinna być równomiernie wymieszana.
Ugotowane jajka chłodź pod zimną bieżącą wodą przez około 2 minuty, aż będzie można swobodnie trzymać je w dłoni. Obierz, rozgnieć widelcem i wymieszaj z masą tuńczykową. Dopraw solą i pieprzem, pamiętając, że tuńczyk jest już słony.
Rozłóż pastę na chlebie żytnim, a na wierzchu ułóż pomidorki. Mieszanie i podanie zajmie około 2 minut. Podawaj od razu, gdy pasta jest kremowa, a pomidorki świeże i jędrne.
• Dokładnie odsącz tuńczyka, aby pasta nie była wodnista. • Jeśli przygotowujesz pastę wcześniej, przechowuj ją w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 24 godzin. Pomidorki dodaj dopiero przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
