Na porcję: 493 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kanapki z kremową pastą z białej fasoli i suszonych pomidorów, doprawioną natką pietruszki, czosnkiem i cytryną. Świeży ogórek dodaje chrupkości i równoważy intensywny smak pasty.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: fasolę odsącz, opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw na sitku, aż przestanie ociekać. Pomidory odsącz z oleju i posiekaj w drobną kostkę. Natkę umyj, osusz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
Przełóż fasolę do miski i rozgniataj widelcem przez około 2 minuty, aż powstanie niemal gładka masa. Dodaj pomidory, czosnek, natkę, sok z cytryny i oliwę. Mieszaj przez kolejną minutę, aż pasta będzie jednolita i łatwa do rozsmarowania. Dopraw solą i pieprzem, pamiętając, że pomidory są już słone.
Przez około 3 minuty przygotuj kanapki: ogórek umyj i pokrój w cienkie plasterki, a chleb w kromki. Rozsmaruj całą pastę na pieczywie i ułóż na niej ogórek. Podawaj od razu, gdy pieczywo pozostaje świeże, a ogórek chrupiący.
• Fasolę dokładnie odsącz — nadmiar zalewy sprawi, że pasta będzie zbyt rzadka. • Jeśli wolisz gładszą konsystencję, rozgnieć fasolę jeszcze przed dodaniem posiekanych pomidorów. • Pastę możesz przechować w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni; ogórek dodaj dopiero przed podaniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
