Na porcję: 313 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące trójkąty z pełnoziarnistej tortilli podane z gęstym dipem z pasty pomidorowej i czosnku. Wędzona papryka nadaje przekąsce wyrazisty smak, a oregano dopełnia pomidorowy sos.
Nagrzej piekarnik do 200°C z termoobiegiem. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Tortillę pokrój w niewielkie trójkąty, posmaruj połową oliwy i oprósz połową wędzonej papryki oraz odrobiną soli.
Rozłóż trójkąty na blasze w jednej warstwie. Piecz przez 6–8 minut, aż lekko się zarumienią i staną się chrupiące. W tym czasie obierz czosnek i drobno go posiekaj. W małym rondelku rozgrzej pozostałą oliwę, aż zacznie lekko falować. Dodaj czosnek i smaż na małym ogniu przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć, ale się nie zrumieni.
Do rondelka dodaj pastę pomidorową, wodę, oregano i pozostałą wędzoną paprykę. Wymieszaj i doprowadź do delikatnego wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, mieszając, aż powstanie jednolity, gęsty dip. Dopraw solą i pieprzem.
Przełóż dip do miseczki i podaj z upieczonymi nachosami.
Sprawdzaj tortillę pod koniec pieczenia — cienkie brzegi szybko się przypalają. Nachosy układaj bez nakładania na siebie, aby równomiernie się upiekły. Dip podawaj osobno, żeby trójkąty pozostały chrupiące.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
