Na porcję: 257 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Plasterki dojrzałej gruszki z masłem migdałowym i cynamonem to prosta przekąska na drugie śniadanie. Prażone płatki migdałów dodają chrupkości, a odrobina soku z cytryny przełamuje naturalną słodycz owocu.
Wsyp płatki migdałów na małą, suchą patelnię. Praż na średnio małym ogniu przez 2–3 minuty, często mieszając, aż lekko się zezłocą i zaczną pachnieć. Przesyp na talerzyk i pozostaw na około 2 minuty do przestudzenia.
W czasie studzenia migdałów umyj gruszkę, przekrój ją na ćwiartki i usuń ogonek oraz gniazdo nasienne. Pokrój w plastry grubości około 1 cm. Skrop sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj, aby pokrył powierzchnię owocu. Zajmie to około 3 minut.
W małej miseczce wymieszaj masło migdałowe z cynamonem przez około minutę, aż przyprawa równomiernie połączy się z masłem.
Ułóż gruszkę na talerzu, rozsmaruj na plastrach masło migdałowo-cynamonowe i posyp przestudzonymi płatkami migdałów. Zajmie to około 2 minut. Podawaj od razu.
• Wybierz dojrzałą, ale jędrną gruszkę — będzie słodka i zachowa kształt po pokrojeniu. • Użyj masła migdałowego o składzie 100% migdałów; przed odmierzeniem wymieszaj je w słoiku. • Jeśli pakujesz przekąskę na wynos, płatki migdałów przechowuj osobno i dodaj tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
