Na porcję: 394 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Klasyczna sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, papryką, oliwkami i fetą. Oliwa, ocet winny i oregano podkreślają świeżość warzyw oraz słony smak sera.
Umyj warzywa. Z pomidora usuń twardą nasadę i pokrój go na kawałki o wielkości około 3 cm. Ogórek pokrój w półplasterki grubości około 1 cm. Z papryki usuń gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w paski szerokości około 1 cm. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półkrążki. Zajmie to około 6 minut.
Oliwki odsącz i usuń pestki, jeśli je mają. Fetę odsącz z zalewy, pozostawiając ją w jednym kawałku. Przełóż warzywa i oliwki do miski. Zajmie to około 2 minut.
W małym naczyniu wymieszaj oliwę, ocet, połowę oregano oraz pieprz. Mieszaj przez około 30 sekund, aż składniki się połączą. Polej warzywa i delikatnie wymieszaj.
Na wierzchu ułóż fetę i posyp ją resztą oregano. Spróbuj warzyw razem z kawałkiem sera i dopiero wtedy dodaj sól do smaku. Odstaw na 2 minuty, aby smaki się połączyły, i podawaj.
• Wybierz dojrzałego, ale jędrnego pomidora — będzie soczysty i zachowa kształt. • Jeśli cebula jest bardzo ostra, po pokrojeniu przepłucz ją zimną wodą i dokładnie osusz. • Sałatkę doprawiaj solą oszczędnie, ponieważ feta i oliwki są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
