Na porcję: 420 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, papryką i fetą, doprawiona oregano oraz oliwą. Kapary i czarne oliwki nadają jej wyraźnie słony smak, a sok z cytryny równoważy całość.
Przez około 6 minut przygotuj warzywa: umyj pomidora, ogórka i paprykę. Pomidora pokrój w kawałki o wielkości około 3 cm, a ogórka w półplasterki grubości około 5 mm. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w paski szerokości około 5 mm. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Przełóż warzywa do miski.
Przez około 2 minuty odsącz kapary, oliwki i fetę z zalewy. Fetę pokrój w grube plastry. W małym naczyniu wymieszaj oliwę, sok z cytryny, oregano i pieprz, aż składniki się połączą.
Dodaj do warzyw kapary i oliwki, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby pokrył warzywa. Na wierzchu ułóż fetę. Ten etap zajmie około 2 minut; podawaj od razu, gdy warzywa są chrupiące.
Nie dosalaj sałatki przed spróbowaniem — feta, kapary i oliwki zwykle wystarczają. Jeśli cebula jest bardzo ostra, po pokrojeniu przepłucz ją zimną wodą i dokładnie odsącz. Dressing dodawaj tuż przed podaniem, żeby warzywa nie puściły zbyt dużo soku.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
