
Sałatka z rzodkiewką w sosie jogurtowo-koperkowym
Sałatka z pomidora, rzodkiewek i ogórka z sosem z jogurtu naturalnego i koperku. Podana z chlebem żytnim razowym sprawdzi się jako szybkie drugie śniadanie.
Na porcję: 265 kcal · 1 porcja
Na porcję: 330 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z pomidora, ogórka i fety z chrupiącą rzodkiewką oraz dressingiem koperkowo-cytrynowym. Sprawdzi się jako szybkie, świeże drugie śniadanie.
Umyj warzywa i koperek. Usuń nasadę szypułki pomidora oraz końcówki ogórka i rzodkiewek. Pomidora pokrój w kawałki około 2 cm, ogórka w półplasterki grubości około 5 mm, a rzodkiewki w cienkie plasterki. Przełóż warzywa do miski. Zajmie to około 5 minut.
Osusz koperek i drobno posiekaj, odrzucając grube łodyżki. W małej miseczce wymieszaj go z oliwą, sokiem z cytryny i pieprzem. Mieszaj przez około 1 minutę, aż składniki dressingu się połączą; cały etap zajmie około 2 minut.
Przez około 1 minutę krusz fetę na większe kawałki i dodawaj ją do warzyw. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj, aż pokryje wszystkie składniki. Spróbuj i dopiero wtedy dodaj sól, jeśli jest potrzebna. Mieszanie i doprawianie zajmie około 2 minut. Podawaj od razu.
• Ogórka z delikatną skórką nie trzeba obierać; grubą lub gorzką skórkę usuń przed krojeniem. • Jeśli zabierasz sałatkę do pracy, zapakuj dressing osobno i dodaj go tuż przed jedzeniem. Do tego czasu przechowuj sałatkę w lodówce.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto