Na porcję: 311 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sałatka z tuńczykiem, ogórkiem kiszonym i białą fasolą w sosie jogurtowo-musztardowym. Ogórek i sok z cytryny nadają jej wyraźnie kwaśny smak, a tuńczyk i fasola zapewniają solidną porcję białka.
Tuńczyka odsącz na sitku, a fasolę odcedź, przepłucz zimną wodą i pozostaw do odcieknięcia. Zajmie to około 2 minut; składniki powinny być pozbawione nadmiaru zalewy.
Przez około 4 minuty przygotuj warzywa: ogórek kiszony pokrój w kostkę około 1 cm. Pomidor umyj, usuń twardą nasadę szypułki i pokrój w podobną kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Natkę opłucz, osusz i posiekaj.
W misce mieszaj jogurt z musztardą, sokiem z cytryny i pieprzem przez około 1 minutę, aż powstanie jednolity sos.
Dodaj do sosu ogórek, fasolę, pomidor, cebulę i natkę. Tuńczyka rozdziel widelcem na większe kawałki i dodaj do miski. Delikatnie mieszaj przez około 1 minutę, aż sos pokryje składniki. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą. Odstaw na 2 minuty, aby smaki się połączyły, i podawaj.
Podane masy tuńczyka i fasoli dotyczą produktów po odsączeniu. Ogórek przed krojeniem osusz, aby nie rozrzedził sosu. Sól dodawaj dopiero po spróbowaniu — tuńczyk, musztarda i ogórek kiszony są już słone.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
