Na porcję: 94 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Soczysty ananas, chrupiąca papryka i czerwona cebula tworzą owocową salsę z wyraźną nutą chili. Sok z limonki równoważy słodycz owoców, a świeża mięta nadaje całości orzeźwiający smak.
Obierz ananasa, usuń twardy rdzeń i odmierz potrzebną ilość miąższu. Pokrój go w kostkę o boku około 1 cm i przełóż do miski razem z sokiem, który wypłynął podczas krojenia.
Umyj paprykę i chili, usuń szypułki oraz gniazda nasienne. Paprykę pokrój w kostkę o boku około 5 mm, a chili drobno posiekaj. Obierz cebulę i również drobno ją posiekaj. Dodaj warzywa do ananasa.
Opłucz i osusz miętę. Oderwij liście od twardych łodyżek, posiekaj i dodaj do miski. Wlej sok z limonki, dopraw solą i delikatnie wymieszaj. Podziel salsę na dwie porcje i podawaj od razu.
Wybierz dojrzałego, ale jędrnego ananasa — będzie słodki i zachowa kształt po pokrojeniu. Podana masa ananasa dotyczy miąższu bez skórki i twardego rdzenia. Po krojeniu chili dokładnie umyj ręce i nie dotykaj oczu.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
