Dodatki

Fasola ze śliwkami w delikatnie zagęszczonym sosie z cebulą, zielem angielskim i goździkiem. Suszone owoce nadają jej naturalną słodycz, a przyprawy podkreślają wigilijny charakter dania.

Na porcję: 494 kcal · 3 porcje

Pieczone frytki marchewkowe z delikatną nutą słodkiej papryki podane z czosnkowo-koperkowym tzatziki. Naturalna słodycz marchewki dobrze komponuje się z chłodnym sosem jogurtowym.

Na porcję: 351 kcal · 1 porcja

Ziemniaczane puree z masłem, mlekiem i świeżym koperkiem ma łagodny smak i miękką, kremową konsystencję. To proste danie na ciepło, które sprawdzi się także jako dodatek do obiadu.

Na porcję: 452 kcal · 1 porcja

Pieczone frytki ziemniaczane z tymiankiem podane z gęstym dipem koperkowym na bazie twarogu i jogurtu. To prosty wegetariański obiad z chrupiącymi brzegami ziemniaków i świeżym, lekko czosnkowym sosem.

Na porcję: 574 kcal · 1 porcja

Surówka z selera korzeniowego i jabłka z dużą ilością natki pietruszki oraz kremowym sosem jogurtowym. Świeża i lekko kwaskowa, dobrze pasuje jako warzywny dodatek do obiadu.

Na porcję: 136 kcal · 1 porcja

Pieczone frytki z papryką i chili, przykryte roztopioną goudą. Podawane z sosem spicy-mayo na bazie majonezu i srirachy stanowią prosty, pikantny obiad.

Na porcję: 850 kcal · 1 porcja

Klasyczna mizeria z cienko pokrojonym ogórkiem, śmietaną i świeżym koperkiem. Odrobina soku z cytryny podkreśla jej świeży smak; podawaj jako dodatek do obiadu.

Na porcję: 88 kcal · 1 porcja

Ziołowa sałatka z przewagą natki pietruszki, z dodatkiem bulguru, pomidora i świeżej mięty. Oliwa i sok z cytryny łączą składniki w lekkie drugie śniadanie, które można zabrać do pracy.

Na porcję: 302 kcal · 1 porcja

Puree ziemniaczane z masłem i ciepłym mlekiem aromatyzowanym rozmarynem. Ma łagodny smak i kremową konsystencję, a drobno posiekane zioło równomiernie rozprowadza się w ziemniakach.

Na porcję: 449 kcal · 1 porcja

Duże kapelusze pieczarek wypełnione kremowym farszem z serka, szpinaku i czosnku, zapieczone pod mozzarellą. Posiekane trzonki wzbogacają nadzienie i pozwalają wykorzystać całe grzyby.

Na porcję: 386 kcal · 1 porcja

Kapusta kiszona duszona z pieczarkami i suszonymi borowikami ma wyraźnie kwaśny, grzybowy smak. Żurawina łagodnie przełamuje kwasowość, a cebula, kminek i przyprawy nadają potrawie tradycyjny charakter.

Na porcję: 173 kcal · 6 porcji

Gotowany bób z koperkiem i natką pietruszki, doprawiony oliwą oraz sokiem z cytryny. To prosta, ziołowa przekąska, którą można podać na ciepło lub po przestudzeniu.

Na porcję: 227 kcal · 1 porcja

Zielone szparagi owinięte wędzonym boczkiem i podsmażone na patelni. Krótkie blanszowanie pozwala zachować jędrność szparagów, a cienkie plastry boczku szybko się rumienią.

Na porcję: 179 kcal · 4 porcje

Brukselka w kremowym sosie śmietanowym z curry, koperkiem i cytryną. Krótkie gotowanie pozwala zachować jej jędrność, a cytryna równoważy smak śmietany.

Na porcję: 326 kcal · 1 porcja

Brukselka i szpinak z patelni z chrupiącymi grzankami oraz czosnkiem. Wędzona papryka nadaje warzywom delikatnie dymny smak, a sok z cytryny równoważy całość.

Na porcję: 463 kcal · 1 porcja

Brukselka i ziemniaki pieczone z miodem, musztardą, czosnkiem i ostrą papryką to warzywna kolacja o słodko-pikantnym smaku. Jogurtowy sos czosnkowy łagodzi ostrość i pasuje do rumianych warzyw.

Na porcję: 449 kcal · 2 porcje

Domowa sałatka ziemniaczana z jajkami, ogórkami kiszonymi i cebulą w kwaskowym sosie musztardowym. Po schłodzeniu smaki się łączą, a ziemniaki zachowują zwartą konsystencję.

Na porcję: 395 kcal · 4 porcje

Cienkie plasterki ziemniaków zapiekane w śmietance i mleku z czosnkiem oraz delikatną nutą gałki muszkatołowej. Pod rumianym wierzchem pozostają miękkie, otulone kremowym sosem.

Na porcję: 550 kcal · 4 porcje

Ziemniaki nacięte w cienki wachlarz pieką się z paprykowym masłem, a pod koniec zostają posypane goudą. Mają rumiane brzegi i miękki środek; podaj je ze śmietaną i szczypiorkiem.

Na porcję: 518 kcal · 4 porcje

Prosta sałatka z kolorowych pomidorów, czerwonej cebuli i świeżej bazylii. Lekki dressing z oliwy i soku z cytryny podkreśla naturalny smak warzyw i nadaje im przyjemną kwasowość.

Na porcję: 106 kcal · 1 porcja