Na porcję: 557 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Bowl ze świeżymi warzywami i mozzarellą, polany sosem miodowo-musztardowym. Pełnoziarniste pieczywo dopełnia proste, wytrawne śniadanie z delikatnie słodkim akcentem.
Umyj warzywa. Sałatę dokładnie osusz i porwij na kawałki. Pomidor pokrój w cząstki, ogórek w półplasterki, a paprykę po usunięciu gniazda nasiennego w paski szerokości około 1 cm. Zajmie to około 4 minut; warzywa powinny być gotowe do jedzenia, a liście suche.
Mozzarellę odsącz z zalewy i porwij na kawałki wielkości około 2 cm. Chleb pokrój na trójkąty. Przeznacz na ten etap około 2 minut.
W małej miseczce wymieszaj musztardę, miód i sok z cytryny. Dodawaj oliwę, energicznie mieszając przez około minutę, aż sos będzie jednolity. Dopraw solą i pieprzem.
W szerokiej misce ułóż sałatę, a na niej pomidor, ogórek, paprykę i mozzarellę. Polej sosem musztardowym i podaj z chlebem. Składanie zajmie około 3 minut; podawaj od razu, gdy warzywa są jeszcze chrupiące.
• Wybierz łagodną musztardę, jeśli chcesz uzyskać delikatny sos. • Dokładnie osusz sałatę i mozzarellę, aby dressing nie stał się wodnisty. • Jeśli przygotowujesz śniadanie wcześniej, przechowuj sos osobno i dodaj go tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
