Na porcję: 106 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Sos czosnkowy na skyrze z sokiem z cytryny i koperkiem jest gęsty, lekko kwaśny i wyrazisty. Pasuje jako wysokobiałkowy dodatek do kolacji, na przykład do warzyw lub pieczonych ziemniaków.
Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę. Koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Przygotowanie zajmie około 2 minut.
W miseczce połącz skyr, czosnek, sok z cytryny i koperek. Dopraw solą oraz pieprzem. Mieszaj przez około minutę, aż dodatki równomiernie rozprowadzą się w sosie.
Przykryj miseczkę i wstaw do lodówki na 7 minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem krótko wymieszaj i spróbuj — sos powinien być wyraźnie czosnkowy i lekko kwaśny.
Czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce, aby w sosie nie było twardych kawałków. Sos przechowuj pod przykryciem w lodówce i zużyj w ciągu 24 godzin; z czasem smak czosnku staje się mocniejszy.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
