Na porcję: 468 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pełnoziarnista tortilla z kremowym serkiem śmietankowym, roztopioną goudą, szpinakiem i pomidorem. Krótkie podgrzanie na patelni sprawia, że nadzienie jest miękkie, a tortilla lekko chrupiąca.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: umyj szpinak i pomidor, dokładnie osusz liście, a pomidor pokrój w cienkie plasterki. Goudę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Przez około 2 minuty posmaruj tortillę serkiem śmietankowym, zostawiając wolny brzeg. Na jednej połowie ułóż szpinak, pomidor i goudę. Dopraw pieprzem i złóż tortillę na pół, lekko dociskając.
Na patelni o średnicy około 26 cm rozgrzewaj oliwę przez 1 minutę na średnio małym ogniu. Połóż złożoną tortillę i smaż przez około 2 minuty z każdej strony, aż powierzchnia lekko się zarumieni, a gouda się roztopi. Po obróceniu przykryj patelnię, aby nadzienie równomiernie się ogrzało.
Przełóż tortillę na talerz i odczekaj około 1 minuty, aż nadzienie przestanie być bardzo gorące. Przekrój na dwie części i podawaj od razu.
Dokładnie osusz szpinak i plasterki pomidora, aby tortilla nie rozmiękła. Jeśli placek rumieni się szybciej, niż topi się ser, zmniejsz ogień i podgrzewaj pod przykryciem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
