Na porcję: 465 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kajzerka namoczona w jajku i mleku, a następnie podsmażona na maśle, to prosty sposób na słodkie tosty. Kajmak nadaje im karmelowy smak, a banan i szczypta cynamonu dopełniają śniadanie.
Przez około 3 minuty przygotuj składniki: pokrój kajzerkę w plastry o grubości około 1,5–2 cm. Banana obierz i pokrój w cienkie plasterki. W płytkim naczyniu roztrzep jajko z mlekiem i cynamonem, aż mieszanina będzie jednolita.
Włóż pieczywo do mieszanki jajecznej i namaczaj przez 2–3 minuty, obracając i delikatnie dociskając plastry, aż wchłoną płyn. Pod koniec namaczania rozgrzej masło na nieprzywierającej patelni o średnicy około 24 cm, na średnio małym ogniu, aż się roztopi.
Ułóż namoczone plastry na patelni; ewentualną resztę mieszanki rozprowadź na ich wierzchu. Smaż przez 3–4 minuty z pierwszej strony, aż spód się zarumieni. Obróć i smaż kolejne 3–4 minuty, aż druga strona będzie złota, a masa jajeczna całkowicie ścięta również w środku.
Przełóż gorące tosty na talerz. Przez około minutę rozsmaruj na nich kajmak i ułóż plasterki banana. Podawaj od razu, gdy kajmak lekko zmięknie od ciepła pieczywa.
• Lekko czerstwa kajzerka lepiej zachowuje kształt podczas namaczania. • Nie zwiększaj mocno ognia — pieczywo powinno się zarumienić dopiero wtedy, gdy jajko w środku zdąży się ściąć. • Gęsty kajmak najłatwiej rozprowadzić na jeszcze gorących tostach.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
