Na porcję: 437 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Warstwowy deser ze skyru doprawionego wanilią i cynamonem, z gruszką oraz ciasteczkami maślanymi. Podczas chłodzenia ciasteczka w środku miękną, a dodane przed podaniem pozostają chrupiące.
Gruszkę umyj, obierz i usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Ciasteczka pokrusz na drobne kawałki, ale nie na proszek. Przygotowanie zajmie około 5 minut.
Skyr wymieszaj z miodem, ekstraktem waniliowym i cynamonem. Mieszaj przez około 3 minuty, aż krem będzie jednolity.
W szklance lub słoiczku o pojemności około 450 ml ułóż połowę gruszki, połowę kremu i połowę ciasteczek. Przykryj resztą gruszki oraz kremu. Pozostałe ciasteczka odłóż do szczelnego pojemnika. Układanie warstw zajmie około 5 minut.
Przykryj deser i wstaw do lodówki na 2 godziny, aż dobrze się schłodzi, a ciasteczka w środku zmiękną.
Tuż przed podaniem posyp deser odłożonymi ciasteczkami, pozostawiając je na powierzchni. Wykończenie zajmie około 2 minut.
Wybierz dojrzałą, ale jędrną gruszkę — będzie słodka i zachowa kształt po pokrojeniu. Deser możesz przygotować wieczorem i przechować pod przykryciem w lodówce do następnego dnia. Wierzch posyp ciasteczkami dopiero przed jedzeniem, aby pozostały chrupiące.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
