Na porcję: 559 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Tosty francuskie z cynamonem i wanilią, podane ze skyrem, truskawkami i miodem. Jajko oraz porcja skyru sprawiają, że to słodkie śniadanie dostarcza wyraźnej porcji białka.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: chleb pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm. Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki. W płaskim naczyniu roztrzep jajko z mlekiem, cynamonem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie jednolita.
Na patelni nieprzywierającej o średnicy około 24 cm rozgrzewaj masło na średnio małym ogniu przez około minutę, aż się rozpuści i lekko spieni. W tym czasie zanurz kostki chleba w masie jajecznej na około 20 sekund z każdej strony, aby nasiąkły, ale się nie rozpadały.
Ułóż kostki chleba na patelni i rozprowadź na nich pozostałą masę jajeczną. Smaż przez 3–4 minuty z każdej strony, aż tosty będą złociste, a masa jajeczna całkowicie ścięta, również w środku. Jeśli szybko ciemnieją, zmniejsz ogień.
Przez około 2 minuty wykończ danie: przełóż tosty na talerz, obok nałóż skyr i truskawki. Polej miodem i podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze ciepłe.
• Najlepiej sprawdzi się chleb z poprzedniego dnia — mniej rozpada się po namoczeniu. • Smaż na umiarkowanym ogniu, aby jajko ścięło się przed zrumienieniem pieczywa. • Skyr podaj obok tostów, żeby zachowały lekko chrupiącą powierzchnię.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
