Na porcję: 303 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Warstwowy deser ze skyru, soczystego mango i gorzkiej czekolady. Skyr dostarcza białka, a kawałki czekolady dodają chrupkości i równoważą słodycz owocu.
Przygotuj mango: odetnij przeznaczoną do deseru część od pestki, obierz ją i pokrój miąższ w kostkę około 1 cm. Zajmie to około 4 minut.
Czekoladę posiekaj nożem na drobne kawałki. Skyr wymieszaj łyżką, aż będzie jednolity i kremowy. Przeznacz na to około 2 minut.
W szklance lub miseczce o pojemności około 400 ml ułóż połowę skyru, połowę mango i połowę czekolady. Nałóż resztę skyru, następnie pozostałe mango i czekoladę. Układanie zajmie około 3 minut.
Podawaj od razu po złożeniu, najlepiej w ciągu minuty, gdy czekolada jest chrupiąca, a warstwy pozostają wyraźne.
Wybierz dojrzałe mango, które lekko ugina się pod naciskiem palca — będzie słodkie i soczyste. Czekoladę najłatwiej posiekać, gdy jest chłodna; użyj tabliczki o zawartości kakao około 60–70%.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
