Na porcję: 271 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Serek wiejski z chrupiącą papryką, ogórkiem i szczypiorkiem to proste, wysokobiałkowe drugie śniadanie. Odrobina soku z cytryny podkreśla świeży smak warzyw.
Umyj paprykę, ogórek i szczypiorek, a następnie osusz. Z papryki usuń gniazdo nasienne i białe błonki. Paprykę oraz ogórek pokrój w kostkę o boku około 5 mm, a szczypiorek drobno posiekaj. Przygotowanie warzyw zajmie około 6 minut.
Przełóż serek wiejski wraz ze śmietanką do miseczki. Dodaj paprykę, ogórek, szczypiorek i sok z cytryny. Mieszaj delikatnie przez około minutę, aż dodatki równomiernie połączą się z serkiem.
Dopraw pieprzem i spróbuj przed dodaniem soli, ponieważ serek jest już lekko słony. Wymieszaj i podawaj od razu; doprawienie oraz podanie zajmie 2–3 minuty.
• Jeśli ogórek ma dużo wodnistych pestek, usuń je łyżeczką przed krojeniem, aby serek nie stał się zbyt rzadki. • Do lunchboxa zapakuj warzywa osobno i wymieszaj z serkiem tuż przed jedzeniem. Przechowuj w lodówce.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
