Na porcję: 465 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pudding chia na napoju sojowym z masłem orzechowym i sosem z wiśni oraz dżemu wiśniowego. Przygotuj go wieczorem, aby rano mieć gotowe wegańskie śniadanie.
W miseczce o pojemności około 400 ml wymieszaj masło orzechowe z niewielką częścią napoju sojowego, aż powstanie gładka masa. Stopniowo dolej resztę napoju, wsyp chia i mieszaj przez około 2 minuty, dokładnie rozprowadzając nasiona.
Odstaw na 10 minut, następnie mieszaj przez minutę, rozbijając tworzące się grudki. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż pudding zgęstnieje i nasiona napęcznieją.
Podczas chłodzenia puddingu włóż zamrożone wiśnie do małego rondelka. Przykryj i podgrzewaj na małym ogniu przez 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną i puszczą sok. Dodaj dżem wiśniowy, rozgnieć owoce widelcem i podgrzewaj jeszcze przez minutę, aż sos się połączy. Odstaw na około 15 minut do ostygnięcia, następnie przykryj i schowaj do lodówki.
Po schłodzeniu wymieszaj pudding i wyłóż na niego sos wiśniowy. Zajmie to około minuty; podawaj, gdy pudding ma gęstą, kremową konsystencję.
• Ponowne mieszanie po 10 minutach zapobiega zbrylaniu się nasion chia. • Najłatwiej połączyć z napojem gładkie masło orzechowe o temperaturze pokojowej. • Pudding możesz chłodzić przez całą noc; przechowuj go pod przykryciem i zjedz w ciągu 2 dni.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
