Na porcję: 408 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pełnoziarnista tortilla z mozzarellą, pomidorem, papryką i rukolą. Jogurtowy sos ze świeżą bazylią łączy składniki i nadaje całości ziołowy smak.
Umyj warzywa i bazylię. Rukolę oraz bazylię dokładnie osusz. Pomidor pokrój w cienkie półplasterki i osusz ręcznikiem papierowym. Z papryki usuń nasiona i białe błonki, a miąższ pokrój w cienkie paski.
Mozzarellę odsącz z zalewy, osusz i pokrój w cienkie paski. Bazylię drobno posiekaj i wymieszaj z jogurtem. Dopraw sos solą i pieprzem.
Rozłóż tortillę i posmaruj środek sosem, pozostawiając wolne brzegi. Ułóż rukolę, pomidor, paprykę i mozzarellę w zwartym pasie nieco poniżej środka placka.
Zawiń boczne brzegi tortilli do środka, a następnie ciasno zwiń ją od dołu, przytrzymując nadzienie. Przekrój wrap na pół i podawaj.
• Wybierz dużą, miękką tortillę o średnicy około 28 cm, aby łatwo zamknąć nadzienie. • Dokładne osuszenie mozzarelli i warzyw zapobiega rozmakaniu placka. • Jeśli zabierasz wrap na później, przechowuj go szczelnie owiniętego w lodówce.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
