Pro Portion: 314 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Smoothie aus Apfel und Birne enthält Zimt und Skyr natur, der Protein liefert und für eine cremige Konsistenz sorgt. Reife Früchte sorgen für Süße, sodass kein Nachsüßen nötig ist.
Den Apfel und die Birne waschen, die Stiele und die Kerngehäuse entfernen. Die Früchte mit Schale in etwa 1–2 cm große Würfel schneiden.
Die Milch in den Mixbehälter des Standmixers gießen, den Skyr, die Früchte und den Zimt dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine spürbaren Fruchtstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas mit etwa 500 ml Fassungsvermögen gießen und sofort servieren.
• Eine reife, weiche Birne und einen süßen Apfel verwenden – so wird der Smoothie süßer und lässt sich leichter pürieren. • Gekühlte Milch und gekühlten Skyr verwenden, damit das Getränk ohne Eiszugabe kühl ist. • Für eine besonders glatte Konsistenz die Früchte bei einem leistungsschwächeren Standmixer schälen.
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen
