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Mango-Smoothie mit Skyr

Mango-Smoothie mit Skyr

5 min1 PortionFrühstück, Zweites Frühstück, Snack
Auch verfügbar aufPolski

Zutaten

Basisportionen: 1260 kcal
1

Zutaten

reife Mango
150 g
Skyr natur
200 g
fettarme Milch (1,5 % Fett)
80 ml
(82.4 g)
Limettensaft
10 ml
(10.3 g)
260kcal gesamt

Pro Portion: 260 kcal · 1 Portion

Protein25.2g
Fett2.8g
Kohlenhydrate31.3g
Ballaststoffe2.6g

Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren

Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.

Dieser dickflüssige Smoothie besteht aus reifer Mango, Skyr und Milch. Er ist von Natur aus süß, leicht und liefert eine ordentliche Portion Eiweiß ohne Zuckerzusatz.

Zubereitung

Zubereitung

1

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stücke schneiden. Alle harten Stellen am Stein entfernen.

2

Die Mango in den Standmixer geben, den Skyr, die Milch und den Limettensaft dazugeben. 45–60 Sekunden pürieren, bis der Smoothie eine vollkommen glatte, gleichmäßige Konsistenz hat.

3

Den Smoothie in ein hohes Glas gießen und sofort servieren, solange er luftig und gut gekühlt ist.

💡

Tipps

• Für den besten Geschmack eine weiche, intensiv duftende Mango verwenden. • Für einen kühleren Smoothie alle Zutaten vorher kalt stellen. • Ist der Smoothie zu dickflüssig, etwas Milch dazugießen und noch einmal kurz pürieren.

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