Pro Portion: 215 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Der grüne Smoothie mit Banane, Apfel und Spinat enthält auch Leinsamen. Der Haferdrink verleiht ihm einen milden Geschmack, und die reife Banane sorgt für Süße, ohne dass nachgesüßt werden muss.
Die Zutaten vorbereiten: Den Spinat und den Apfel waschen, das Kerngehäuse des Apfels entfernen und den Apfel in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die angegebenen Obstgewichte beziehen sich auf die essbaren Anteile.
Den Haferdrink in den Mixbehälter des Standmixers gießen, die Leinsamen dazugeben und etwa 1 Minute pürieren, bis die Samen teilweise zerkleinert sind.
Die Banane, den Apfel und den Spinat dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie gleichmäßig grün und möglichst glatt ist und keine großen Obst- oder Blattstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren. Kleine Leinsamenstückchen können noch spürbar sein.
• Eine reife Banane mit braunen Punkten auf der Schale verwenden – so wird der Smoothie süßer. • Bei einem leistungsschwächeren Standmixer die Leinsamen vor der Zugabe zum Haferdrink in einer Mühle mahlen. • Den Haferdrink gekühlt verwenden, damit der Smoothie gleich kühl ist.
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