Pro Portion: 171 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser grüne Smoothie mit Banane, Ananas und Spinat wird mit Kokoswasser püriert. Die Früchte verleihen ihm Süße, ohne dass Zucker hinzugefügt wird, und der Zitronensaft sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.
Die Zutaten vorbereiten. Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Ananas schälen und den harten Strunk entfernen. Die benötigte Menge Fruchtfleisch abwiegen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Das Kokoswasser und den Zitronensaft in den Mixbehälter des Standmixers gießen. Den Spinat, die Banane und die Ananas dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis das Getränk glatt ist und keine Frucht- oder Blattstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren. Das Getränk sollte eine glatte, leicht dickflüssige Konsistenz haben.
• Kokoswasser verwenden, das laut Zutatenliste weder Zucker noch Sirup enthält. • Eine reife Banane mit braunen Punkten verleiht dem Getränk mehr Süße. • Das Kokoswasser vorher kalt stellen, wenn der Smoothie kalt serviert werden soll.
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