Pro Portion: 297 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Der grüne Smoothie mit Matchapulver, Banane und Haferflocken verbindet Teearoma mit der natürlichen Süße der Früchte. Der Haferdrink verleiht ihm eine cremige Konsistenz, und der Spinat unterstreicht die grüne Farbe.
Die Zutaten vorbereiten: Den Spinat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Banane schälen und in dicke Scheiben schneiden. Falls vorhanden, die harten Stiele des Spinats entfernen.
Das Matchapulver mit einem feinen Sieb in einen Becher sieben. Etwas Haferdrink dazugeben und mit einem kleinen Schneebesen etwa 1 Minute rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Den restlichen Haferdrink in den Mixbehälter des Standmixers gießen und die Haferflocken dazugeben. Etwa 1 Minute pürieren, bis die Haferflocken fein zerkleinert sind.
Die Banane, den Spinat und das angerührte Matchapulver dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie glatt und cremig ist und keine Blattstücke mehr zu sehen sind. In ein Glas gießen und sofort servieren.
• Eine reife Banane mit braunen Punkten verwenden – sie mildert die Bitterkeit des Matchapulvers. • Für einen kalten Smoothie den Haferdrink vorher kalt stellen. • Bei Verwendung eines Stabmixers ein hohes, schmales Gefäß verwenden und so lange pürieren, bis der Spinat vollständig zerkleinert ist.
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen
