Pro Portion: 324 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Heidelbeer-Smoothie mit Spinat, Banane und Naturjoghurt eignet sich als zweites Frühstück. Die Banane sorgt für Süße und eine cremige Konsistenz, während der Spinat geschmacklich dezent bleibt.
Die Zutaten vorbereiten: Die Heidelbeeren verlesen, abspülen und abtropfen lassen. Den Spinat waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
Die Milch in ein hohes Gefäß mit mindestens 700 ml Fassungsvermögen gießen und den Naturjoghurt, den Spinat, die Heidelbeeren sowie die Banane dazugeben. Mit dem Stabmixer 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine Blattstücke mehr zu sehen sind. In ein großes Glas gießen und sofort servieren.
• Eine reife Banane verwenden – sie sorgt für Süße, ohne dass zusätzlich gesüßt werden muss. • Gekühlte Milch und gekühlten Naturjoghurt verwenden, damit der Smoothie sofort trinkfertig ist.
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