Pro Portion: 307 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Heidelbeeren und Avocado ergeben einen dickflüssigen Smoothie mit cremiger Konsistenz. Die Banane sorgt für Süße, während der Mandeldrink und das Mandelmus den milden, nussigen Geschmack unterstreichen.
Die Früchte vorbereiten: Die Heidelbeeren in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und die benötigte Menge abwiegen.
Den Mandeldrink in den Behälter des Standmixers gießen. Die Heidelbeeren, die Banane, die Avocado und das Mandelmus dazugeben. 1–2 Minuten pürieren, bis der Smoothie glatt und cremig ist und keine Fruchtstücke mehr zu sehen sind.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen. Sofort servieren, bevor sich die Zutaten voneinander absetzen.
• Die Banane und die Avocado nach dem Schälen abwiegen – die angegebenen Gewichte beziehen sich auf die essbaren Anteile. • Eine reife Banane und eine weiche Avocado verwenden, damit der Smoothie süß und glatt wird. • Mit gekühltem Mandeldrink lässt sich der Smoothie kalt servieren, ohne Eis dazuzugeben.
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