Pro Portion: 179 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Smoothie aus Instantkaffeepulver, Datteln und Haferdrink ist mit Zimt gewürzt. Die Datteln sorgen für Süße, ohne dass Zucker zugesetzt wird. Durch kurzes Einweichen lassen sie sich leichter zu einer glatten Konsistenz pürieren.
Das Wasser im Wasserkocher aufkochen. Inzwischen die Datteln auf Steine prüfen, gegebenenfalls entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Das Instantkaffeepulver in einem hitzebeständigen Becher im heißen Wasser auflösen und dabei einige Sekunden rühren. Die Datteln dazugeben und 5 Minuten ruhen lassen, bis sie weich sind.
Den kalten Haferdrink zum Kaffee mit den Datteln dazugießen und etwa 30 Sekunden rühren, bis die Flüssigkeit nicht mehr heiß ist. Alles in den Mixbehälter eines zum Zerkleinern von Eiswürfeln geeigneten Standmixers gießen und die Eiswürfel sowie den Zimt dazugeben.
1–2 Minuten pürieren, bis die Datteln und die Eiswürfel zerkleinert sind und der Smoothie glatt und leicht schaumig ist. In ein Glas gießen und sofort servieren.
Weiche Datteln verwenden – sie lassen sich nach kurzem Einweichen leichter zerkleinern. Das Etikett des Haferdrinks prüfen: Er sollte weder zugesetzten Zucker noch Sirup enthalten. Ist der Standmixer nicht zum Zerkleinern von Eiswürfeln geeignet, den Smoothie mit gut gekühltem Haferdrink vorbereiten und die Eiswürfel erst ins Glas geben.
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