Pro Portion: 206 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser fruchtige Smoothie kombiniert Kiwi und Birne mit Naturjoghurt und Zimt. Die reife Birne sorgt für Süße, ohne dass Zucker nötig ist.
Die Früchte vorbereiten: Die Birne waschen, schälen und den Stiel sowie das Kerngehäuse entfernen. Die Kiwi ebenfalls schälen. Beide Früchte in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
Die Kiwi und die Birne in den Mixbehälter des Standmixers oder in ein hohes Gefäß geben. Den Naturjoghurt, das Wasser und den Zimt dazugeben. Etwa 1 Minute pürieren, bis der Smoothie glatt ist und keine spürbaren Fruchtstücke mehr enthält.
Den Smoothie in ein großes Glas gießen und sofort servieren.
Eine weiche, reife Birne verwenden – sie sorgt für natürliche Süße und eine glatte Konsistenz. Für kalte Smoothies die Früchte und den Naturjoghurt vorher im Kühlschrank kalt stellen. Nach dem Pürieren nicht lange aufbewahren: Kiwi kann in Verbindung mit Milchprodukten dem Getränk mit der Zeit einen bitteren Beigeschmack verleihen.
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