Pro Portion: 486 kcal · 1 Portion
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Dieser Porridge aus Sojadrink wird mit Erdnussbutter, Erdbeerkonfitüre und Banane zubereitet. Die Erdnussbutter sorgt für eine cremige Konsistenz, und die Konfitüre verleiht ihm fruchtige Süße.
Die Haferflocken in einen kleinen Topf geben, den Sojadrink dazugießen und den Zimt dazugeben. Bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten erwärmen, bis die Flüssigkeit leicht köchelt.
Die Hitze reduzieren und 6–7 Minuten unter häufigem Rühren garen, bis die Haferflocken weich sind und der Porridge eindickt. Inzwischen die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Den Topf vom Herd nehmen. Die Erdnussbutter dazugeben und etwa 30 Sekunden rühren, bis sie gleichmäßig mit dem Porridge vermischt ist.
Den Porridge in eine Schüssel geben. Die Erdbeerkonfitüre daraufgeben und mit einem Löffel leicht durchziehen, sodass fruchtige Schlieren entstehen. Die Banane darauflegen. Sofort servieren.
• Eine Erdnussbutter aus 100 % Erdnüssen verwenden und vor dem Abmessen im Glas verrühren. • Bei schwacher Hitze garen und dabei am Topfboden entlangrühren, da der Sojadrink leicht anbrennt. • Den Porridge vom Herd nehmen, solange er noch etwas flüssig ist – nach der Zugabe der Erdnussbutter dickt er nach.
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen
