Pro Portion: 391 kcal · 2 Portionen
Nährwerte sind Schätzungen und stellen keine medizinische oder diätetische Beratung dar. Überprüfe Zutaten und Allergene vor dem Verzehr. Mehr erfahren
Für die Berechnung der Nährwerte wurden u. a. Daten aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central und Fineli (THL, CC BY 4.0) verwendet. Einige Werte wurden von KI geschätzt.
Griechischer Joghurt und Banane bilden die Basis dieser fruchtigen Smoothie-Bowl mit Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Die Haferflocken machen den Smoothie dickflüssiger, und die Früchte darauf sorgen für Frische.
Die Früchte vorbereiten: Die Erdbeeren abspülen, trocken tupfen und die Stielansätze entfernen, anschließend vierteln. Die Himbeeren und die Heidelbeeren vorsichtig abspülen und gründlich abtropfen lassen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Den Joghurt, die Banane, die Haferflocken sowie die Hälfte der Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren in den Behälter des Standmixers geben. 1–2 Minuten pürieren, bis eine glatte, dicke Masse entsteht. Bei Bedarf den Standmixer anhalten und die Zutaten von der Behälterwand nach unten schieben.
Die Masse 3 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken einen Teil der Feuchtigkeit aufnehmen und der Smoothie etwas eindickt.
Den Smoothie gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen. Die restlichen Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren darauflegen. Sofort servieren, solange die Früchte frisch sind und die Masse kühl ist.
Gekühlten Joghurt und gekühltes Obst verwenden, damit der Smoothie auch ohne Eis kühl ist. Eine reife Banane verwenden – sie süßt die säuerlicheren Früchte auf natürliche Weise. Die Früchte nach dem Waschen gründlich abtropfen lassen, damit die Masse nicht zu dünn wird.
Erstelle ein kostenloses Konto und nutze Planer, Einkaufsliste und Vorratskammer — alles an einem Ort.
Kostenloses Konto erstellen
