Na porcję: 414 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Chrupiące grzanki z patelni z pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią. Pomidorowy dodatek nakładaj tuż przed podaniem, aby pieczywo nie zdążyło nasiąknąć.
Przez około 4 minuty przygotuj składniki: umyj pomidor i bazylię, usuń twardą nasadę szypułki pomidora i pokrój go w kostkę o boku około 1 cm. Osusz bazylię i porwij liście. Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce.
W misce wymieszaj pomidor, czosnek, bazylię i połowę oliwy. Dopraw solą oraz pieprzem i odstaw na około 5 minut, na czas opiekania pieczywa, aż pomidory puszczą trochę soku.
Pokrój chleb na kromki grubości około 1,5 cm i posmaruj z obu stron resztą oliwy. Rozgrzewaj patelnię na średnim ogniu przez około 1 minutę. Opiekaj pieczywo przez 4–6 minut, obracając w połowie, aż obie strony będą złociste i chrupiące.
Przełóż ciepłe grzanki na talerz. Przez około 1 minutę nakładaj na nie pomidorowy dodatek, nabierając go łyżką bez nadmiaru soku z dna miski. Podawaj od razu, gdy pieczywo jest jeszcze chrupiące.
Najlepiej sprawdzi się pieczywo z poprzedniego dnia — łatwiej uzyskać chrupiące grzanki. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, po pokrojeniu odstaw go na sitku na chwilę, zanim połączysz go z dodatkami.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
