Na porcję: 422 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Owsianka na mleku podana z ciepłym sosem z owoców leśnych, delikatnie dosłodzonym miodem. Cynamon podkreśla smak owoców, a krótko gotowany sos zachowuje ich wyraźną kwaskowość.
Przez około minutę przygotuj dwa małe rondelki. Do jednego wsyp zamrożone owoce leśne, przykryj i ustaw na małym ogniu.
Podgrzewaj owoce przez 3–4 minuty, aż puszczą sok. Zdejmij pokrywkę, dodaj cynamon i gotuj jeszcze 3–4 minuty, mieszając i rozgniatając część owoców widelcem, aż powstanie lekko zagęszczony sos. Zdejmij z ognia i wymieszaj z miodem.
Równolegle do przygotowywania sosu wlej mleko do drugiego rondelka, dodaj płatki i sól. Podgrzewaj przez około 2 minuty, aż mleko zacznie delikatnie wrzeć, następnie gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut. Często mieszaj, aż płatki zmiękną, a owsianka stanie się kremowa.
Przełóż owsiankę do miski i polej ciepłym sosem owocowym. Podanie zajmie około minuty; jedz od razu, zanim płatki mocniej zgęstnieją.
Nie rozmrażaj owoców przed gotowaniem — pod przykryciem szybko puszczą sok. Jeśli sos jest zbyt rzadki, gotuj go minutę dłużej bez pokrywki. Owsiankę mieszaj także przy dnie, aby mleko się nie przypaliło.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
