Na porcję: 417 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Skyr z kawałkami pomarańczy, cynamonem oraz prażonymi płatkami owsianymi i orzechami włoskimi. Soczyste owoce nadają śniadaniu słodycz, a płatki i orzechy przyjemnie chrupią.
Posiekaj orzechy na niewielkie kawałki. Wsyp je razem z płatkami owsianymi na suchą patelnię i praż na średnio małym ogniu przez 3–4 minuty, często mieszając, aż lekko się zezłocą i zaczną pachnieć. Przesyp na talerz i pozostaw na około 2 minuty, aby przestygły.
W czasie studzenia płatków obierz pomarańczę, usuń białe błonki i ewentualne pestki. Pokrój miąższ na kawałki wielkości około 2 cm, zachowując sok wypływający podczas krojenia. Zajmie to około 3 minut.
W miseczce wymieszaj skyr z cynamonem i zebranym sokiem z pomarańczy. Mieszaj przez około 30 sekund, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Na skyrze ułóż pomarańczę i posyp ją przestudzonymi płatkami z orzechami. Podawaj od razu, zanim płatki stracą chrupkość; złożenie śniadania zajmie około minuty.
• Do prażenia najlepiej sprawdzą się płatki owsiane górskie; zmniejsz ogień, jeśli szybko ciemnieją. • Jeśli wolisz miękkie płatki, po złożeniu śniadania wymieszaj je ze skyrem i odstaw na 5 minut.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
