Na porcję: 633 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Czekoladowa owsianka z duszonymi wiśniami i porcją naturalnego skyru. Ciepłe, lekko słodkie owoce przełamują smak gorzkiej czekolady, a skyr nadaje śniadaniu kremową konsystencję.
Przez około minutę posiekaj czekoladę na drobne kawałki. Mleko i płatki umieść w małym rondlu, a zamrożone wiśnie oraz cukier w drugim.
Podgrzewaj mleko z płatkami przez około 2 minuty, aż zacznie lekko wrzeć. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5–6 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje.
Równocześnie podgrzewaj wiśnie z cukrem pod przykryciem na małym ogniu przez 4 minuty, aż puszczą sok. Zdejmij pokrywkę i duś jeszcze 3–4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż owoce będą gorące i miękkie, a sok lekko się zredukuje.
Zdejmij owsiankę z ognia. Dodaj czekoladę i mieszaj przez około minutę, aż całkowicie się rozpuści. Przełóż do miski, na wierzchu rozłóż skyr oraz duszone wiśnie z sokiem. Podawaj od razu.
• Po dodaniu czekolady owsianka jeszcze zgęstnieje — zdejmij ją z ognia, gdy jest nieco luźniejsza niż lubisz. • Wiśnie podgrzewaj początkowo na małym ogniu, aby zdążyły puścić sok i nie przywarły do dna. • Skyr dodaj dopiero do miski; nie gotuj go razem z płatkami.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
