Na porcję: 462 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Kakaowy koktajl z bananem i wiśniami ma wyraźny słodko-kwaśny smak. Naturalne tofu i napój sojowy dostarczają białka oraz nadają mu kremową konsystencję bez dodatku nabiału.
Przełóż wiśnie do naczynia odpowiedniego do mikrofalówki. Rozmrażaj przez 2–3 minuty na funkcji rozmrażania, mieszając w połowie czasu, aż owoce lekko zmiękną, ale pozostaną chłodne. Sprawdź, czy nie zostały w nich pestki; zachowaj cały sok.
Przez około 2 minuty przygotuj pozostałe składniki: obierz banana i pokrój na kawałki, a tofu odsącz z opakowania i pokrusz. Do wysokiego naczynia wlej napój sojowy, następnie dodaj tofu, banana, wiśnie wraz z sokiem, kakao i erytrytol.
Blenduj przez 1–2 minuty, aż koktajl będzie jednolity i kremowy, bez wyczuwalnych kawałków tofu. Przelej do dużej szklanki i podawaj od razu.
Użyj mocno dojrzałego banana — lepiej zrównoważy kwasowość wiśni. Wybierz tofu naturalne, nie wędzone ani marynowane. Jeśli blender ma niewielką moc, najpierw zmiksuj tofu z napojem sojowym, a potem dodaj pozostałe składniki.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
