Na porcję: 498 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Szybka granola z płatków gryczanych i orzechów włoskich, podana z gęstym jogurtem oraz świeżymi owocami. Krótkie prażenie na patelni nadaje jej chrupkość i wyraźnie orzechowy smak.
Umyj jabłko i borówki. Z jabłka usuń gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w kostkę wielkości około 1 cm. Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki; przygotowanie zajmie około 2 minut.
Na patelni rozgrzewaj olej przez 30 sekund na średnim ogniu. Wsyp płatki gryczane oraz orzechy i praż przez 4–5 minut, często mieszając, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć orzechowo.
Zmniejsz ogień, dodaj miód i cynamon. Mieszaj przez około 1 minutę, aż miód równomiernie pokryje płatki. Przełóż granolę na talerz, lekko dociśnij i pozostaw na 2–3 minuty, aż przestygnie oraz stanie się chrupiąca.
Przełóż jogurt do miseczki, dodaj jabłko i borówki, a następnie posyp przestudzoną granolą. Podawaj od razu, zanim granola zmięknie.
Granola będzie bardziej chrupiąca, jeśli po przełożeniu na talerz nie będziesz jej mieszać. Użyj patelni z grubym dnem, aby płatki rumieniły się równomiernie. Do jogurtu dodawaj granolę tuż przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
