Na porcję: 495 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Twarożek z soczystą gruszką, miodem i cynamonem to proste śniadanie na słodko. Krótko prażone orzechy włoskie dodają mu chrupkości i podkreślają owocowy smak.
Orzechy grubo posiekaj. Praż na suchej patelni na średnio małym ogniu przez 2–3 minuty, mieszając, aż zaczną pachnieć i lekko się zrumienią. Przesyp na talerz i pozostaw do przestudzenia na czas przygotowania twarożku.
Gruszkę umyj, przekrój i usuń gniazdo nasienne oraz ogonek. Pokrój w kostkę o boku około 1 cm; zajmie to około 2 minut.
W miseczce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jogurt, cynamon i połowę miodu. Mieszaj przez 1–2 minuty, aż powstanie kremowy twarożek z drobnymi grudkami.
Delikatnie wmieszaj połowę gruszki w twarożek. Na wierzchu ułóż resztę owocu, posyp przestudzonymi orzechami i polej pozostałym miodem. Wykończenie zajmie około minuty; podawaj od razu, gdy orzechy są jeszcze chrupiące.
Wybierz dojrzałą, ale jędrną gruszkę — będzie słodka i zachowa kształt po pokrojeniu. Orzechy po prażeniu od razu zdejmij z patelni, aby nie przypaliły się od jej ciepła. Jeśli przygotowujesz śniadanie wieczorem, przechowuj twarożek w lodówce, a orzechy dodaj dopiero przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
