Na porcję: 520 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Nocna owsianka z pieczoną dynią, skyrem i masłem orzechowym, doprawiona cynamonem, imbirem i goździkami. Banan nadaje jej słodycz bez dodawania cukru, a noc w lodówce pozwala płatkom zmięknąć i połączyć się z dyniowym kremem.
Rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra–dół. Dynię obierz, usuń pestki i odważ potrzebną ilość miąższu. Pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Przygotowanie zajmie około 5 minut.
Rozłóż dynię w małym naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Piecz przez 25–30 minut, aż będzie miękka i da się łatwo rozgnieść widelcem.
Rozgnieć gorącą dynię widelcem na purée i pozostaw na około 15 minut, aż ostygnie do temperatury pokojowej.
W miseczce lub słoiku o pojemności około 600 ml wymieszaj dynię ze skyrem, mlekiem, masłem orzechowym, cynamonem, imbirem i goździkami. Dodaj płatki owsiane i mieszaj przez 1–2 minuty, aż wszystkie będą pokryte kremem. Przykryj i wstaw do lodówki na 8 godzin, aż płatki zmiękną, a owsianka zgęstnieje.
Przed podaniem obierz banana. Połowę rozgnieć i wmieszaj w owsiankę, a resztę pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu. Zajmie to około 3 minut. Podawaj na zimno.
• Wybierz słodką dynię, np. piżmową; podana masa dotyczy miąższu bez skórki i pestek. • Użyj masła orzechowego ze składem obejmującym wyłącznie orzechy oraz dojrzałego banana. • Owsiankę możesz przygotować wieczorem i przechowywać pod przykryciem w lodówce do 24 godzin; banana dodaj dopiero przed jedzeniem.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
