Na porcję: 464 kcal · 1 porcja
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Nocna owsianka z kwaśną marakują, słodkim mango i kremowym skyrem. Płatki miękną przez noc w lodówce, a rano wystarczy dodać owoce i skyr, który zapewnia wyraźną porcję białka.
Wieczorem wsyp płatki do zamykanego pojemnika o pojemności około 500 ml. Wlej mleko i mieszaj przez około minutę, aż wszystkie płatki będą zwilżone.
Zamknij pojemnik i wstaw do lodówki na 8 godzin, aż płatki zmiękną i wchłoną mleko.
Rano umyj marakuje, przekrój je na pół i łyżeczką wybierz miąższ wraz z pestkami. Mango obierz, oddziel od pestki i pokrój potrzebną porcję w kostkę o boku około 1 cm. Przygotowanie owoców zajmie około 5 minut.
Dodaj do płatków skyr i połowę miąższu marakui. Mieszaj przez około minutę, aż owsianka będzie kremowa. Na wierzchu ułóż mango i resztę marakui. Podawaj od razu.
• Wybierz dojrzałe, miękkie mango — nada owsiance słodycz bez potrzeby dosładzania. • Lekko pomarszczona skórka marakui zwykle oznacza dojrzały owoc; pestki są jadalne. • Użyj zwykłych lub górskich płatków owsianych, aby po namoczeniu zachowały wyraźną strukturę.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
