logo
Plastry pomidorów z kremowym serkiem twarogowym, szczypiorkiem i czarnuszką

Plastry pomidorów z kremowym serkiem twarogowym, szczypiorkiem i czarnuszką

10 min1 porcjiŚniadanie, Drugie śniadanie, Kolacja, Przekąska

Składniki

Porcje bazowe: 1191 kcal
1

Składniki

pomidor
2 sztuki
(300 g)
twarożek naturalny
120 g
jogurt naturalny
25 g
szczypiorek
5 g
czarnuszka
0.5 łyżeczki
(1 g)
sól
do smaku
pieprz
do smaku
191kcal łącznie

Na porcję: 191 kcal · 1 porcja

Białko18.1g
Tłuszcz4.8g
Węglowodany18.9g
Błonnik4.1g

Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej

Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.

Soczyste pomidory podane z twarożkiem wymieszanym z jogurtem i szczypiorkiem to proste drugie śniadanie. Czarnuszka dodaje delikatnego aromatu i przyjemnie kontrastuje z łagodnym twarożkiem.

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Umyj pomidory i szczypiorek, następnie je osusz. Usuń twarde nasady szypułek z pomidorów i pokrój je w plastry grubości około 1 cm. Szczypiorek drobno posiekaj. Zajmie to około 4 minut.

2

W miseczce wymieszaj twarożek z jogurtem i szczypiorkiem. Dopraw solą i niewielką ilością pieprzu. Mieszaj przez około 2 minuty, aż masa będzie jednolita i kremowa.

3

Przez około 2 minuty układaj plastry pomidorów na talerzu i nakładaj na nie porcje twarożku. Posyp czarnuszką i odstaw na 2 minuty, aby smaki się połączyły. Podawaj od razu.

💡

Wskazówki

Wybierz dojrzałe, ale jędrne pomidory — zachowają kształt pod twarożkiem. Jogurt dodawaj stopniowo, aby twarożek pozostał na tyle gęsty, by nie spływał z pomidorów. Jeśli pakujesz śniadanie na wynos, przechowuj pomidory i twarożek osobno w chłodzie, a połącz przed jedzeniem.

Gotujesz z nami?

Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.

Załóż darmowe konto

Może Cię również zainteresować

Dobrane po składnikach, kuchni i profilu makro