Na porcję: 453 kcal · 2 porcje
Wartości odżywcze są szacunkowe i nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej. Zweryfikuj składniki i alergeny przed spożyciem. Dowiedz się więcej
Do wyliczenia wartości odżywczych użyto m.in. danych Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Max Rubner-Institut, 2025, CC BY 4.0), USDA FoodData Central i Fineli (THL, CC BY 4.0). Część wartości oszacowało AI.
Pomidorowa potrawka z soczewicą i makaronem pełnoziarnistym to szybki, sycący obiad bez mięsa. Czosnek, oregano i odrobina chili nadają jej wyrazisty, lekko pikantny smak.
Zagotuj wodę w czajniku i przelej do garnka. W tym czasie obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokrój w kostkę około 5 mm, a czosnek drobno posiekaj. Soczewicę odsącz na sitku i opłucz. Przygotowanie zajmie około 3 minut.
Wrzuć makaron do wrzącej, osolonej wody. Gotuj przez 8–10 minut, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. W tym czasie przygotuj potrawkę.
Na głębokiej patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 3 minuty, mieszając, aż zmięknie i stanie się szklista. Dodaj czosnek i chili, po czym smaż przez 30 sekund, aż zaczną pachnieć.
Dodaj pomidory wraz z sokiem oraz oregano. Większe kawałki pomidorów rozgnieć łopatką. Gotuj bez przykrycia przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj soczewicę i podgrzewaj przez 2 minuty, aż będzie gorąca. Makaron odcedź, przełóż na patelnię i mieszaj przez około 30 sekund, aż pokryje się sosem. Dopraw solą i pieprzem, a następnie rozdziel do dwóch misek.
• Wybierz drobny makaron o czasie gotowania nie dłuższym niż 10 minut. • Podana masa soczewicy dotyczy produktu po odsączeniu; zwykle wystarczy jedna standardowa puszka. • Chili dodaj oszczędnie — potrawka powinna być tylko lekko pikantna.
Załóż darmowe konto i korzystaj z planera posiłków, listy zakupów i spiżarni — wszystko w jednym miejscu.
Załóż darmowe konto
